В АДМ спрогнозировали рост потребления минтая в России на 5-10 процентов по итогам года
Работники на линии обработки минтая в цехе рыбоперерабатывающего завода. Архивное фото
Россияне в среднем съедают рекордные 4 кг минтая в год на человека, тогда как по итогам 2025 года показатель может вырасти на 5-10%, рассказал РИА Новости президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак на полях ВЭФ.
“Потребление минтая на человека достигало рекорда за двадцатилетнюю историю наблюдений – 4 кг на человека в год. А по итогам текущего года, по нашим прогнозам, может вырасти еще на 5-10%”, – сказал он.
Он добавил, что в 2024 году российские добытчики минтая поставили на внутренний рынок рекордные 30% вылова минтая – около 600 тысяч тонн. Тогда как еще 10 лет назад этот показатель был кратно меньше.
Буглак поделился, что универсальность в приготовлении и нейтральный вкус этой рыбы позволяют потребителям применять ее в самых разных блюдах: от традиционных супов и рыбных котлет до сэндвичей.
Десятый Восточный экономический форум проходит 3-6 сентября во Владивостоке на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная тема ВЭФ в этом году: “Дальний Восток – сотрудничество во имя мира и процветания”. РИА Новости выступает генеральным информационным партнером X Восточного экономического форума.
Аэропорт Домодедово. Архивное фото Бизнесмен Олег Дерипаска считает, что справедливая стоимость аэропорта "Домодедово" - 40 миллиардов рублей, следует...
Флаги России. Архивное фотоЕвропейские государства скорее спровоцируют крупный конфликт, чем начнут диалог с Россией, написал экономист Филип Пилкингтон...
Рейхстаг, Берлин, Германия. Архивное фото Немецкий концерн Bosch закроет два расположенных в Германии производства бытовой техники дочерней компании...
Города мира. Тирасполь. Архивное фото Пенсионеры Приднестровья к пасхальным праздникам получат единовременную финансовую помощь в размере 200 приднестровских...
Дмитрий Козак. Архивное фото Президент России Владимир Путин освободил Дмитрия Козака от должности замруководителя администрации президента РФ, соответствующий...
Премьер-министр России Михаил Мишустин утвердил изменения в периодичности проверок объектов высокого риска, теперь надзорные мероприятия будут проводиться раз...
Президент Азербайджана Ильхам Алиев принял от украинской журналистки шевроны ВСУ, сказав при этом "продолжайте также". Соответствующие видео опубликовал...
Национальный исследовательский ядерный университет МИФИ вводит новый курс по инженерной мысли в произведениях отечественной научной фантастики, сообщили РИА...
dailyupdate.ru
