В АДМ спрогнозировали рост потребления минтая в России на 5-10 процентов по итогам года
Работники на линии обработки минтая в цехе рыбоперерабатывающего завода. Архивное фото
Россияне в среднем съедают рекордные 4 кг минтая в год на человека, тогда как по итогам 2025 года показатель может вырасти на 5-10%, рассказал РИА Новости президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак на полях ВЭФ.
“Потребление минтая на человека достигало рекорда за двадцатилетнюю историю наблюдений – 4 кг на человека в год. А по итогам текущего года, по нашим прогнозам, может вырасти еще на 5-10%”, – сказал он.
Он добавил, что в 2024 году российские добытчики минтая поставили на внутренний рынок рекордные 30% вылова минтая – около 600 тысяч тонн. Тогда как еще 10 лет назад этот показатель был кратно меньше.
Буглак поделился, что универсальность в приготовлении и нейтральный вкус этой рыбы позволяют потребителям применять ее в самых разных блюдах: от традиционных супов и рыбных котлет до сэндвичей.
Десятый Восточный экономический форум проходит 3-6 сентября во Владивостоке на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная тема ВЭФ в этом году: “Дальний Восток – сотрудничество во имя мира и процветания”. РИА Новости выступает генеральным информационным партнером X Восточного экономического форума.
Украинский флаг, Киев. Архивное фото Киев столкнулся с масштабными отключениями электроэнергии, сообщает "Страна.ua"."В Киеве почти полный блэкаут", —...
Рублевые купюры разного достоинства. Архивное фото Президент России Владимир Путин подписал указ о запрете юрлицам и индивидуальным предпринимателям...
Сегодня существует вероятность резкого обрушения киевского режима, такое мнение в эфире YouTube-канала высказал бывший британский дипломат Аластер Крук."Я...
Достопримечательности Крыма. Архивное фото Руководство Украины разрабатывает скверный план против новых российских регионов, считает член финской партии "Альянс...
Президент США Дональд Трамп приостановил беспошлинный режим для товаров, подпадающих под так называемое правило "de minimis", обеспечивающее беспошлинный...
dailyupdate.ru
