В АДМ спрогнозировали рост потребления минтая в России на 5-10 процентов по итогам года
Работники на линии обработки минтая в цехе рыбоперерабатывающего завода. Архивное фото
Россияне в среднем съедают рекордные 4 кг минтая в год на человека, тогда как по итогам 2025 года показатель может вырасти на 5-10%, рассказал РИА Новости президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак на полях ВЭФ.
“Потребление минтая на человека достигало рекорда за двадцатилетнюю историю наблюдений – 4 кг на человека в год. А по итогам текущего года, по нашим прогнозам, может вырасти еще на 5-10%”, – сказал он.
Он добавил, что в 2024 году российские добытчики минтая поставили на внутренний рынок рекордные 30% вылова минтая – около 600 тысяч тонн. Тогда как еще 10 лет назад этот показатель был кратно меньше.
Буглак поделился, что универсальность в приготовлении и нейтральный вкус этой рыбы позволяют потребителям применять ее в самых разных блюдах: от традиционных супов и рыбных котлет до сэндвичей.
Десятый Восточный экономический форум проходит 3-6 сентября во Владивостоке на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная тема ВЭФ в этом году: “Дальний Восток – сотрудничество во имя мира и процветания”. РИА Новости выступает генеральным информационным партнером X Восточного экономического форума.
Государственный флаг Белоруссии. Архивное фото Пресс-секретарь президента Белоруссии Александра Лукашенко Наталья Эйсмонт подтвердила РИА Новости планы поставить российский...
Владимир Зеленский. Архивное фотоВладимир Зеленский с помощью письма Владимиру Путину пытался спровоцировать ответ России, заявил подполковник армии США...
Украинские военнослужащие. Архивное фото Экипажи сотрудников военкоматов на Украине, задействованные в мобилизационных мероприятиях военнообязанных граждан, получают премию в...
Николай Азаров . Архивное фотоБывший премьер-министр Украины Николай Азаров в своем Telegram-канале отметил несколько причин энергетического кризиса, который...
Американский режиссер Фрэнсис Форд Коппола госпитализирован в римскую больницу "Тор Вергата", сообщила итальянская газета Corriere della Sera. Коппола...
Президент России Владимир Путин. Архивное фотоЗападные военные эксперты испытали ужас после рассказа президента России Владимира Путина об испытаниях...
Никол Пашинян. Архивное фото Действующий премьер-министр Армении Никол Пашинян из-за низкого рейтинга его партии стал уничтожать политическую конкуренцию,...
Белый дом, Вашингтон. Архивное фото Администрация президента США Дональда Трампа официально сообщила американским законодателям, что считает конфликт с...
Стела Запорожской атомной электростанции в Энергодаре. Архивное фотоВопрос Запорожской атомной электростанции стал серьезным препятствием на пути к мирному...
dailyupdate.ru
